In der Gemeinde Julimes lebt unter dem Namen „El cachorrito de Julimes“ ein Süßwasserfisch (Cyprinodon julimes), der in Gewässern mit den höchsten Wassertemperaturen weltweit lebt und besetzt wahrscheinlich auch das kleinste bekannte Verbreitungsgebiet. Der kleine Fisch, der mit sehr geringen Gehalt an gelöstem Sauerstoff auskommt, ist vom Aussterben bedroht.
